近年，不少企业把食堂承揽出去，一是能给员工一个舒心的用餐地，二是能让员工吃上洁净、卫生、新鲜的膳食，也能节约不必要的开支，但还有少许的企业没有与将食堂承揽出去，可能是因为不了解食堂承揽合同的重要几点，下面恒永信技术人员为大家分享食堂承揽合同需注意事项。
准则的树立食堂承揽期内，乙方应健立健各项规章准则及有关岗位责任制和操作规程，并严厉按准则和操作规程作业。准则树立首要包括：放火、防毒、防盗、卫生办理、物流收购和供应等方面。食堂天均应有员工值班，严防类事情产生，乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安作业，若产生责任事故，后果由乙方部承担。
承揽内容及经营范围承揽经营甲方员工食堂，负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在保证上述就餐正常供应后，可根据员工需要和才能答应，兼营小炒，接受招待餐事务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。
卫生办理和环境保护承揽期内，乙方应搞好辖内的环境卫生作业，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂表里坚持卫生整洁，废物污物应按指定地点放置，不得随意舍弃，应按有关规定自觉接受卫生办理部门对辖区内作业检查、监督，厨房用品具严厉实行一洗二过三消毒的规程，不得出售任何蜕变或受污染的食物。
