近年来,因为食堂承揽的迅速发展成为了项抢手职业,加上许多公司自营食堂口味单,费时,吃力使得餐饮承揽职业更受企业和工厂关怀的欢迎,但只要选对好的餐饮公司才干让您的企业职工享受到好,营养,满足的饮食。因此今日就和咱们起来看看好的食堂承揽公司时该怎么做的吧!
好的承揽公司应做到以下几点:是否具有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食物卫生许可证等相关证件。是否具有成功的饭堂管理模式,要求承揽商解说及供给管理模式,并实地考察管理躲藏的真话效果。
采购的蔬菜是否新鲜,肉类是否使用的是肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及养殖基地。食用油具有合格的供应商,需经过国家强制qs食物认证,齐全食用油生产执照及各类食用油合格证件。
餐饮公司的服务工作人员有必要能严厉遵守厂方的厂纪厂规,对厂方职工服务热情。卫生有必要有严厉的管理制度,个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食物卫生、仓库卫生等有必要能做到干净、整齐、整齐等。
厨房服务人员有必要取得合格健康证才干上岗。作为团膳公司应具有大型的配送及配送车队,粮油库、副食库等。只要做到以上几点,才干牵强算家合格的食堂承揽公司,所以在挑选食堂承揽公司时,需要多多留神,以免被无良市侩从中获取暴利。