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食堂承包有哪几种模式 固定就餐形式:客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,食堂承包商垫资运营,定期向客户停止结算。专业化的队伍进驻,标准化的操作流程,保证高质量、高效率、低本钱的伙食供应。 一体化运营形式:一体化运营形式突破传统的食堂运作形式,树立规范化、科学化的运营体系,并配合客户的不同需求,确保以最贴合客户的需求方式实行餐饮管理运营。即向客户租赁场地,食堂承包商提供灵敏多样的就餐形式,客户员工自在选择公司所提供的各类菜式就餐。 丰俭随意,自在选择就餐形式:每餐提供10款以上不同价位、不同层次、不同口味的菜式,就餐人员可依据个人爱好随意选择各式菜肴,不受数量和种类的限制,丰俭随意,满足员工多元化的自在组合。 |
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