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如何做好食堂的承包服务 近年来,由于食堂承包的迅速发展成为了一项抢手职业,加上许多公司自营食堂口味单一,费时,费力使得餐饮承包职业更受企业和工厂关心的欢迎,但只要选对好的餐饮公司才能让您的企业员工享受到最好,最养分,最满足的饮食。因此今天就和我们一同来看看好的食堂承包公司时该怎么做的吧!
是否具有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食物卫生许可证等相关证件。是否具有成功的饭堂办理模式,要求承包商解说及提供办理模式,并实地考察办理藏匿的实话效果。 采购的蔬菜是否新鲜,肉类是否使用的是安肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及养殖基地,食用油具有合格的供应商,需通过国家强制qs食物认证,俱食用油生产执照及各类食用油合格证件。 餐饮公司的服务工作人员有必要能严格遵守厂方的厂纪厂规,对厂方员工服务热心。卫生有必要有严格的办理制度,个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食物卫生、库房卫生等有必要能做到干净、整洁、规整等。房服务人员有必要取得合格健康证才能上岗。作为团膳公司应具有大型的配送中心及配送车队,粮油库、副食库等。 |
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