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工厂食堂的承包模式有哪几种 承包方:担任供给人工、清洁费、损耗、维修、工伤安全、福利、劳作维护用品等费用。发包方:供给现有的场所(含操作间、仓库等)住宿、厨房设备、设备、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实际情况另定。可先垫付膳食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实施先消费,后付款的灵敏方法,每月按实发饭卡数及面额结账一次。
担任预支膳食费用,推销原料,加工制造,保证按质准时供给优质饮食服务。担任人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输办理等相关费用。供给就餐饭卡(含IC卡)就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。 发包方:供给现有的场所(含操作间、仓库等)住宿或依据厂方实际情况另定,自定员工必定膳食标准。承包方:担任派遣人员进行烹饪、厨房办理、厨房平面布局、供餐方法优选、餐费合理安置、人员最佳配置、厨师互换使用、食堂主管训练。每月收取办理、人工费。发包方:供给场所、设备、燃料、水电以及推销原材料。 |
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